Beregnere

Brug af beregnere

Beregnerne, som bygger på matematiske modeller, er det bedste teoretiske redskab, vi har til at udregne en antaget mængde nitrit i en fødevare.

Teoretiske formler kan dog ikke i alle tilfælde tage højde for, hvad der sker under den praktiske produktion af fødevarer.

Ønsker man derfor en nøjagtig tilkendegivelse af mængden af nitrit, opfordrer DSM til at virksomheden indsender en prøve til analyse på et akkrediteret laboratorium.

 

Beregnerne kan åbnes i Chrome.

 

Nitritberegner

Lageberegning

Lageberegning - udvidet

Natriumberegner - udvidet

 

Danske Slagtermestre | Poppelvej 83 - 5230 Odense M | CVR: 40315918 | Tlf.: 66 12 87 30 | Fax - | dsm@danskeslagtermestre.dk

Vi anvender cookies til statistik. Denne information deles med tredjepart. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du dette. Cookie- og persondatapolitik

OKAY