Danske Slagtermestre

branche-, arbejdsgiver- og markedsføringsorganisation for slagterbutikker, private slagterier og kødforædlende virksomheder

Nyheder fra slagterbranchen
RSS Newsfeed Hjemmeside – DSM
  • Nye fødevarestjerner skal findes på Madværkstedet i marts 23. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - ...... af Årets Kok 2022, Marc Foged Stockmarr, blev kåret. Det foregik på fødevaremessen FoodExpo i Herning. Foto: MCH/Tony Brøchner Af -nok 23.
  • Ekstrem billig gris i indkøbskurven? Supermarkederne er hemmelighedsfulde om prisen på julens flæskesteg 22. november 2022
    Kødspisende forbrugere kan glæde sig til en ny og blodig priskrig om flæskestegen, som sidste år blev solgt for under fem kroner for et ...... med deres tilbud. - Vi har ingen holdning til de priser, butikkerne sælger kødet til. Men der skal nok komme nogle gode tilbud, siger Jais ...
  • Mindre mug, mere mad 22. november 2022
    Frugt, grønt og mælkeprodukter bliver ofte angrebet af mug eller svamp og derfor kasseret. Kan man forlænge holdbarheden bare et par dage, ...... må bruges til overfladebehandling af modnede oste, osteprodukter og visse kødprodukter. Og i andre lande til konservering af alt lige fra ...
  • Slagterkæde lukker butik og overtager Skibhusslagteren: - Vi er slet ikke i tvivl om, at det er det helt rigtige sted for os 22. november 2022
    Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.
  • Danish Crown satser på bacon og pizza – parkerer ambition om et ekstra eksportben 22. november 2022
    Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...
  • Årets Kok og Tjener 2023 skal findes på Madværkstedet 22. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener – ...... 21.-22. marts. Messen er beslægtet med Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når ...
  • Derfor mangler vi kokke 22. november 2022
    Både restauratører og fagforening ønsker flere unge til uddannelsen ...... for uddannelse, fortæller Anne og Tom. Et nyt hold skal starte på Slagteriskolen til februar, og 3F har allerede flere, der herfra gerne ...
  • Formand om faldende kalvenotering: »Det begynder at blive alvorligt« 21. november 2022
    Oksekødsfesten endte brat i sensommeren, og siden er noteringen raslet ned i et hidtil uset tempo. Det bekymrer formand, der håber, at ...... hen over sommeren. I løbet af august ramte slagterinoteringen for dansk kalvekød toppen af den opadgående prisspiral, som endte otte kroner ...
RSS Newsfeed Hjemmeside – DSM
  • Nye fødevarestjerner skal findes på Madværkstedet i marts 23. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - ...... af Årets Kok 2022, Marc Foged Stockmarr, blev kåret. Det foregik på fødevaremessen FoodExpo i Herning. Foto: MCH/Tony Brøchner Af -nok 23.
  • Ekstrem billig gris i indkøbskurven? Supermarkederne er hemmelighedsfulde om prisen på julens flæskesteg 22. november 2022
    Kødspisende forbrugere kan glæde sig til en ny og blodig priskrig om flæskestegen, som sidste år blev solgt for under fem kroner for et ...... med deres tilbud. - Vi har ingen holdning til de priser, butikkerne sælger kødet til. Men der skal nok komme nogle gode tilbud, siger Jais ...
  • Mindre mug, mere mad 22. november 2022
    Frugt, grønt og mælkeprodukter bliver ofte angrebet af mug eller svamp og derfor kasseret. Kan man forlænge holdbarheden bare et par dage, ...... må bruges til overfladebehandling af modnede oste, osteprodukter og visse kødprodukter. Og i andre lande til konservering af alt lige fra ...
  • Slagterkæde lukker butik og overtager Skibhusslagteren: - Vi er slet ikke i tvivl om, at det er det helt rigtige sted for os 22. november 2022
    Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.
  • Danish Crown satser på bacon og pizza – parkerer ambition om et ekstra eksportben 22. november 2022
    Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...
  • Årets Kok og Tjener 2023 skal findes på Madværkstedet 22. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener – ...... 21.-22. marts. Messen er beslægtet med Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når ...
  • Derfor mangler vi kokke 22. november 2022
    Både restauratører og fagforening ønsker flere unge til uddannelsen ...... for uddannelse, fortæller Anne og Tom. Et nyt hold skal starte på Slagteriskolen til februar, og 3F har allerede flere, der herfra gerne ...
  • Formand om faldende kalvenotering: »Det begynder at blive alvorligt« 21. november 2022
    Oksekødsfesten endte brat i sensommeren, og siden er noteringen raslet ned i et hidtil uset tempo. Det bekymrer formand, der håber, at ...... hen over sommeren. I løbet af august ramte slagterinoteringen for dansk kalvekød toppen af den opadgående prisspiral, som endte otte kroner ...
RSS Newsfeed Hjemmeside – DSM
  • Nye fødevarestjerner skal findes på Madværkstedet i marts 23. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - ...... af Årets Kok 2022, Marc Foged Stockmarr, blev kåret. Det foregik på fødevaremessen FoodExpo i Herning. Foto: MCH/Tony Brøchner Af -nok 23.
  • Ekstrem billig gris i indkøbskurven? Supermarkederne er hemmelighedsfulde om prisen på julens flæskesteg 22. november 2022
    Kødspisende forbrugere kan glæde sig til en ny og blodig priskrig om flæskestegen, som sidste år blev solgt for under fem kroner for et ...... med deres tilbud. - Vi har ingen holdning til de priser, butikkerne sælger kødet til. Men der skal nok komme nogle gode tilbud, siger Jais ...
  • Mindre mug, mere mad 22. november 2022
    Frugt, grønt og mælkeprodukter bliver ofte angrebet af mug eller svamp og derfor kasseret. Kan man forlænge holdbarheden bare et par dage, ...... må bruges til overfladebehandling af modnede oste, osteprodukter og visse kødprodukter. Og i andre lande til konservering af alt lige fra ...
  • Slagterkæde lukker butik og overtager Skibhusslagteren: - Vi er slet ikke i tvivl om, at det er det helt rigtige sted for os 22. november 2022
    Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.
  • Danish Crown satser på bacon og pizza – parkerer ambition om et ekstra eksportben 22. november 2022
    Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...
  • Årets Kok og Tjener 2023 skal findes på Madværkstedet 22. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener – ...... 21.-22. marts. Messen er beslægtet med Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når ...
  • Derfor mangler vi kokke 22. november 2022
    Både restauratører og fagforening ønsker flere unge til uddannelsen ...... for uddannelse, fortæller Anne og Tom. Et nyt hold skal starte på Slagteriskolen til februar, og 3F har allerede flere, der herfra gerne ...
  • Formand om faldende kalvenotering: »Det begynder at blive alvorligt« 21. november 2022
    Oksekødsfesten endte brat i sensommeren, og siden er noteringen raslet ned i et hidtil uset tempo. Det bekymrer formand, der håber, at ...... hen over sommeren. I løbet af august ramte slagterinoteringen for dansk kalvekød toppen af den opadgående prisspiral, som endte otte kroner ...
RSS Newsfeed Hjemmeside – DSM
  • Nye fødevarestjerner skal findes på Madværkstedet i marts 23. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - ...... af Årets Kok 2022, Marc Foged Stockmarr, blev kåret. Det foregik på fødevaremessen FoodExpo i Herning. Foto: MCH/Tony Brøchner Af -nok 23.
  • Ekstrem billig gris i indkøbskurven? Supermarkederne er hemmelighedsfulde om prisen på julens flæskesteg 22. november 2022
    Kødspisende forbrugere kan glæde sig til en ny og blodig priskrig om flæskestegen, som sidste år blev solgt for under fem kroner for et ...... med deres tilbud. - Vi har ingen holdning til de priser, butikkerne sælger kødet til. Men der skal nok komme nogle gode tilbud, siger Jais ...
  • Mindre mug, mere mad 22. november 2022
    Frugt, grønt og mælkeprodukter bliver ofte angrebet af mug eller svamp og derfor kasseret. Kan man forlænge holdbarheden bare et par dage, ...... må bruges til overfladebehandling af modnede oste, osteprodukter og visse kødprodukter. Og i andre lande til konservering af alt lige fra ...
  • Slagterkæde lukker butik og overtager Skibhusslagteren: - Vi er slet ikke i tvivl om, at det er det helt rigtige sted for os 22. november 2022
    Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.
  • Danish Crown satser på bacon og pizza – parkerer ambition om et ekstra eksportben 22. november 2022
    Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...
  • Årets Kok og Tjener 2023 skal findes på Madværkstedet 22. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener – ...... 21.-22. marts. Messen er beslægtet med Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når ...
  • Derfor mangler vi kokke 22. november 2022
    Både restauratører og fagforening ønsker flere unge til uddannelsen ...... for uddannelse, fortæller Anne og Tom. Et nyt hold skal starte på Slagteriskolen til februar, og 3F har allerede flere, der herfra gerne ...
  • Formand om faldende kalvenotering: »Det begynder at blive alvorligt« 21. november 2022
    Oksekødsfesten endte brat i sensommeren, og siden er noteringen raslet ned i et hidtil uset tempo. Det bekymrer formand, der håber, at ...... hen over sommeren. I løbet af august ramte slagterinoteringen for dansk kalvekød toppen af den opadgående prisspiral, som endte otte kroner ...
RSS Newsfeed Hjemmeside – DSM
  • Nye fødevarestjerner skal findes på Madværkstedet i marts 23. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - ...... af Årets Kok 2022, Marc Foged Stockmarr, blev kåret. Det foregik på fødevaremessen FoodExpo i Herning. Foto: MCH/Tony Brøchner Af -nok 23.
  • Ekstrem billig gris i indkøbskurven? Supermarkederne er hemmelighedsfulde om prisen på julens flæskesteg 22. november 2022
    Kødspisende forbrugere kan glæde sig til en ny og blodig priskrig om flæskestegen, som sidste år blev solgt for under fem kroner for et ...... med deres tilbud. - Vi har ingen holdning til de priser, butikkerne sælger kødet til. Men der skal nok komme nogle gode tilbud, siger Jais ...
  • Mindre mug, mere mad 22. november 2022
    Frugt, grønt og mælkeprodukter bliver ofte angrebet af mug eller svamp og derfor kasseret. Kan man forlænge holdbarheden bare et par dage, ...... må bruges til overfladebehandling af modnede oste, osteprodukter og visse kødprodukter. Og i andre lande til konservering af alt lige fra ...
  • Slagterkæde lukker butik og overtager Skibhusslagteren: - Vi er slet ikke i tvivl om, at det er det helt rigtige sted for os 22. november 2022
    Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.
  • Danish Crown satser på bacon og pizza – parkerer ambition om et ekstra eksportben 22. november 2022
    Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...
  • Årets Kok og Tjener 2023 skal findes på Madværkstedet 22. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener – ...... 21.-22. marts. Messen er beslægtet med Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når ...
  • Derfor mangler vi kokke 22. november 2022
    Både restauratører og fagforening ønsker flere unge til uddannelsen ...... for uddannelse, fortæller Anne og Tom. Et nyt hold skal starte på Slagteriskolen til februar, og 3F har allerede flere, der herfra gerne ...
  • Formand om faldende kalvenotering: »Det begynder at blive alvorligt« 21. november 2022
    Oksekødsfesten endte brat i sensommeren, og siden er noteringen raslet ned i et hidtil uset tempo. Det bekymrer formand, der håber, at ...... hen over sommeren. I løbet af august ramte slagterinoteringen for dansk kalvekød toppen af den opadgående prisspiral, som endte otte kroner ...
RSS Newsfeed Hjemmeside – DSM
  • Nye fødevarestjerner skal findes på Madværkstedet i marts 23. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - ...... af Årets Kok 2022, Marc Foged Stockmarr, blev kåret. Det foregik på fødevaremessen FoodExpo i Herning. Foto: MCH/Tony Brøchner Af -nok 23.
  • Ekstrem billig gris i indkøbskurven? Supermarkederne er hemmelighedsfulde om prisen på julens flæskesteg 22. november 2022
    Kødspisende forbrugere kan glæde sig til en ny og blodig priskrig om flæskestegen, som sidste år blev solgt for under fem kroner for et ...... med deres tilbud. - Vi har ingen holdning til de priser, butikkerne sælger kødet til. Men der skal nok komme nogle gode tilbud, siger Jais ...
  • Mindre mug, mere mad 22. november 2022
    Frugt, grønt og mælkeprodukter bliver ofte angrebet af mug eller svamp og derfor kasseret. Kan man forlænge holdbarheden bare et par dage, ...... må bruges til overfladebehandling af modnede oste, osteprodukter og visse kødprodukter. Og i andre lande til konservering af alt lige fra ...
  • Slagterkæde lukker butik og overtager Skibhusslagteren: - Vi er slet ikke i tvivl om, at det er det helt rigtige sted for os 22. november 2022
    Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.
  • Danish Crown satser på bacon og pizza – parkerer ambition om et ekstra eksportben 22. november 2022
    Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...
  • Årets Kok og Tjener 2023 skal findes på Madværkstedet 22. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener – ...... 21.-22. marts. Messen er beslægtet med Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når ...
  • Derfor mangler vi kokke 22. november 2022
    Både restauratører og fagforening ønsker flere unge til uddannelsen ...... for uddannelse, fortæller Anne og Tom. Et nyt hold skal starte på Slagteriskolen til februar, og 3F har allerede flere, der herfra gerne ...
  • Formand om faldende kalvenotering: »Det begynder at blive alvorligt« 21. november 2022
    Oksekødsfesten endte brat i sensommeren, og siden er noteringen raslet ned i et hidtil uset tempo. Det bekymrer formand, der håber, at ...... hen over sommeren. I løbet af august ramte slagterinoteringen for dansk kalvekød toppen af den opadgående prisspiral, som endte otte kroner ...
RSS Newsfeed Hjemmeside – DSM
  • Nye fødevarestjerner skal findes på Madværkstedet i marts 23. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - ...... af Årets Kok 2022, Marc Foged Stockmarr, blev kåret. Det foregik på fødevaremessen FoodExpo i Herning. Foto: MCH/Tony Brøchner Af -nok 23.
  • Ekstrem billig gris i indkøbskurven? Supermarkederne er hemmelighedsfulde om prisen på julens flæskesteg 22. november 2022
    Kødspisende forbrugere kan glæde sig til en ny og blodig priskrig om flæskestegen, som sidste år blev solgt for under fem kroner for et ...... med deres tilbud. - Vi har ingen holdning til de priser, butikkerne sælger kødet til. Men der skal nok komme nogle gode tilbud, siger Jais ...
  • Mindre mug, mere mad 22. november 2022
    Frugt, grønt og mælkeprodukter bliver ofte angrebet af mug eller svamp og derfor kasseret. Kan man forlænge holdbarheden bare et par dage, ...... må bruges til overfladebehandling af modnede oste, osteprodukter og visse kødprodukter. Og i andre lande til konservering af alt lige fra ...
  • Slagterkæde lukker butik og overtager Skibhusslagteren: - Vi er slet ikke i tvivl om, at det er det helt rigtige sted for os 22. november 2022
    Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.Det bliver Slagter Theilgaard, der skal overtage Skibhusslagteren. Det betyder samtidig, at slagterkæden lukker sin butik i Tarup Centeret.
  • Danish Crown satser på bacon og pizza – parkerer ambition om et ekstra eksportben 22. november 2022
    Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...Strategien om at skabe mere værdi ud af kødproduktionen presses af høj inflation og ubalancer på markedet. Kødkoncernen satser på sikre ...
  • Årets Kok og Tjener 2023 skal findes på Madværkstedet 22. november 2022
    Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener – ...... 21.-22. marts. Messen er beslægtet med Nordens største fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når ...
  • Derfor mangler vi kokke 22. november 2022
    Både restauratører og fagforening ønsker flere unge til uddannelsen ...... for uddannelse, fortæller Anne og Tom. Et nyt hold skal starte på Slagteriskolen til februar, og 3F har allerede flere, der herfra gerne ...
  • Formand om faldende kalvenotering: »Det begynder at blive alvorligt« 21. november 2022
    Oksekødsfesten endte brat i sensommeren, og siden er noteringen raslet ned i et hidtil uset tempo. Det bekymrer formand, der håber, at ...... hen over sommeren. I løbet af august ramte slagterinoteringen for dansk kalvekød toppen af den opadgående prisspiral, som endte otte kroner ...

Bliv gourmetslagter

og dyrk fremtiden smagen råvarene kvaliteten håndværket passionen

Bliv medlem af Danske Slagtermestre